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Saiba mais sobre Thiemy Shinzato, Merielle Vargas, Thiago Mattos e Renê Hoffmann Boretti

Requinte e surpresa no “Restaurante” da Casa Cor MS

Um ambiente requintado e contemporâneo, que busca trazer conforto e surpresa aos seus frequentadores, assim é o Restaurante desenvolvido pelos arquitetos Anne Thiemy Suzuki Shinzato, Merielle Valente Vargas da Silva, Renê Hoffmann Boretti e Thiago de Matos Iorio.

Com 230m² e apto a atender 70 pessoas, os arquitetos idealizaram um novo conceito de restaurante. Para quem sempre teve a curiosidade de saber como é a área de trabalho dos grandes mestres da culinária, uma grande cozinha show foi planejada para que os freqüentadores possam assistir a preparação dos pratos. Divido em dois ambientes, a parte interna é composta de um design ecológico através da parede umidificada que faz o resfriamento evaporativo. Com tom cinza predominante e círculos coloridos, o teto remete o espaço a Burle Marx.

Na parte externa uma grande pérgula de madeira de reflorestamento cobre toda área. Para compor os móveis do ambiente externo, como mesas, bancos e objetos decorativos, os profissionais utilizaram materiais descartados destacando toda a sustentabilidade presente no ambiente.

Durante os 40 dias de Casa Cor MS o Yotedy será o responsável pelo funcionamento do Restaurante.

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